Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h

8 stuks

Ingredienti

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 454.8 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza Gourmet 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tumis Buncis

25min

Champignon en spinazie lasagne

Nessuna valutazione

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Nessuna valutazione

Bibimbap burrito

45min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Curryworst en linzen

1h

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Amandelmelk

10min

Burrito ontbijt

Nessuna valutazione

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h