Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 20h

4 stuks

Ingredienti

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opzionale)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 1060.5 mg

Proteine 22.3 g

Calorie 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 9.5 g

Carboidrati 74.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dagelijks en creatief 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 λεπτ.

Quiche met kool en broccoli

1ωρ. 30 λεπτ.

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 λεπτ.

Pindakaas Crackers

35 λεπτ.

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Καμία βαθμολογία

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Καμία βαθμολογία

Pizza met parmaham en walnoten

28ωρ.

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1ωρ.

Regenboog Veggie Pizza

Καμία βαθμολογία

Pizza Diavola

Καμία βαθμολογία

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Καμία βαθμολογία

Vegetarische pizza

Καμία βαθμολογία

Mostra tutto

Mostra tutto