Dispositivi & accessori
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Prep. 15min
Totale 1h 40min
6 porcji
Ingredienti
Flany ze strączków zielonego groszku
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
-
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
-
mąka pszenna do oprószenia foremek
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
3 jajka
Miętowy jogurt
-
5 g liści mięty, świeżych
-
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
150 g jogurtu typu greckiego
-
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
liście mięty, świeże do dekoracji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
526 mg
Proteine
14 g
Calorie
1599 kJ /
382 kcal
Grassi
26 g
Fibre
8.4 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
19 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wegańskie zielone curry z tofu
25 Min
Warzywne pierożki z orientalnym sosem
1 Std.
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 Min
Buraki à la Wellington
3 Std.
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Focaccia z figami i rozmarynem
2 Std.
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1 Std. 50 Min
Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim
50 Min
Wegańska zupa bananowa z curry
30 Min
Ratatouille ze strączkami i halloumi
30 Min
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1 Std.