Versioni compatibili
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Flany ze strączków zielonego groszku
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
- 1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- mąka pszenna, do oprószenia foremek
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 jajka
Miętowy jogurt
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1599 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 526 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Jajka w koszulce na Varomie
30 Min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1 Std. 50 Min
Jajka w koszulce w koszyczku
25min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40 Min
Zielony omlet na białkach
35 min
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50 min
Kulki energetyczne marchewkowo-owsiane
50 min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 Min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min
Kanapki z gofrów szpinakowych
45 min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 Std.
Chleb na parze
2 Std. 20 Min