Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le poulet riz aux épices
- 500 g de blancs de poulet, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de piment doux en poudre
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 2 c. à soupe de miel
- 100 g de sauce de soja
- 2 pincées de poivre moulu
- 500 g de carottes nouvelles, en botte avec les fanes
- 250 g de poivrons, taillés en lanières
- 300 g de courgettes, coupées en rondelles
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1000 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 1 c. à café de curry de Madras en poudre
- 1 c. à café de piment doux en poudre
La salade de carotte tiède
- 15 g de fécule
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de fleur de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 c. à café de graines de cumin
- 2 gousses d'ail, détaillées en petits dés
-
coriandre fraîche, pour la finition
o persil plat frais, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4602 kJ / 1100.3 kcal
- Proteine
- 52.3 g
- Carboidrati
- 165 g
- Grassi
- 24.3 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodio
- 2470 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Couscous aux légumes
40min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1h
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Bar à la portugaise
2 Std.
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
Riz aux petits légumes
40min