Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h

6 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 391.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Grassi 51.7 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plateau télé 20 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Cannoli siciliens

1h 30min

Focaccia à la saucisse

1h 40min

Pizza quatre fromages

1h 45min

Brioche suisse béchamel-saumon

2h

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h

Tourte du lundi

1h 5min

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Cocas niçoises

3h 15min

Scones salés au parmesan

35min

Gratin dauphinois aux cèpes

1h 30min