Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h 30min

6 parts

Ingredienti

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 487.9 mg

Proteine 15.9 g

Calorie 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 72.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les pains avec le Sensor 59 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Pain aux olives

3h 40min

Pain tressé aux olives

5h

Pains au maïs

3h 20min

Pain sucré

1h 30min

Pain à la ricotta

3h

Le pain bénit

2h 30min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Pain de mie aux graines

6h

Pain brioché à la fleur d'oranger

3h 15min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Pains turcs

2h 15min