Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 μερίδες

Ingredienti

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (opzionale) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 17.57 g

Calorie 2290 kJ / 548 kcal

Grassi 32.56 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 46.16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix & τηγάνι 7 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Σούπα αυγολέμονο

35min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι

Nessuna valutazione

Ρύζι στον ατμό

25min

Βραστά αυγά

20min

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

40min

Κρέπες

1h 15min

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min