Versioni compatibili
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 mușchiuleți de porc (500 g fiecare), dacă aceștia sunt mai mici, folosiți 3 bucăți (aprox. 325 g fiecare)
- 35 prune uscate, fără sâmburi (aprox. 340 g)
- sare, după gust
- piper măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 1250 g apă
- 1200 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 190 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
o 1 ½ linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, făcut în casă - 1 lingură pastă de roșii
- 1 - 2 linguri amidon de porumb
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodio
- 679 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Ceai negru cu amestec de condimente
Nessuna valutazione
Înghețată cu lemn dulce
Nessuna valutazione
Lipii cu carne de pui și ananas
1h 20min
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 godz. 40 min
Brunch englezesc
Nessuna valutazione
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45 phút
Budincă de orez
55 Min
Risotto
40min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nessuna valutazione
Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)
35 phút