Versioni compatibili
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 mușchiuleți de porc (500 g fiecare), dacă aceștia sunt mai mici, folosiți 3 bucăți (aprox. 325 g fiecare)
- 35 prune uscate, fără sâmburi (aprox. 340 g)
- sare, după gust
- piper măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 1250 g apă
- 1200 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 190 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
o 1 ½ linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, făcut în casă - 1 lingură pastă de roșii
- 1 - 2 linguri amidon de porumb
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodio
- 679 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Mini Pizza
1h 30min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30min
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
File de vițel cu corcodușe
1h 50 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Miniburger cu brânză de capră
2h
Pot-au-feu
Nessuna valutazione
Tapenade
10 min
Sos de rom cu lapte de cocos
Nessuna valutazione
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 Min