Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chicken Stock
- 1 carrot, medium, peeled and quartered
- 1 onion, medium, quartered
- 1 stalk celery, sliced
- 600 - 750 g free range chicken, bone in, skin on, in pieces (thighs, breast)
- water, to cover (not higher than max. fill mark)
- 1 tsp salt
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1071.5 kJ / 256.1 kcal
- Proteine
- 21.8 g
- Carboidrati
- 3.2 g
- Grassi
- 16.9 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 482.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Basic Chicken Stock
1 godz. 10 min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 godz. 30 min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2 godz.
Mantao
Nessuna valutazione
Acar Timun (Cucumber Acar)
30min
Tomato Chutney
20min
Caramelised Onions (400-500 g)
50min
Peeled Garlic
5 min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 Min
All-in-one chicken congee
35min