Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 porties

Ingredienti

Broodkruim

oudbakken brood in stukken
50 g

Kabeljauw

oudbakken brood in stukken
100 g
melk
100 g
olijfolie
50 g
uien gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken
300 g
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
400 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bechamelsaus

melk
300 g
bloem
60 g
boter
30 g
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
room
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g

Calorie 1761 kJ / 421 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin Caipirinha

Brak ocen

Sandwiches

2 godz. 10 min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Brak ocen

Groentesticks

Brak ocen

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Brak ocen

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Brak ocen

Kreplach

55 min

Franse brunch

Brak ocen

Amandelbretzels

Brak ocen

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Brak ocen

Mojito

10 min

Alcoholvrije Bessen Mojito

5 min