Vai al contenuto principale Cerca
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
6 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Broodkruim
  • oudbakken brood in stukken
    50 g
Kabeljauw
  • oudbakken brood in stukken
    100 g
  • melk
    100 g
  • olijfolie
    50 g
  • uien gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • wortelen in stukken
    300 g
  • gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
    400 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
Bechamelsaus
  • melk
    300 g
  • bloem
    60 g
  • boter
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • room
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g
Calorie 1761 kJ / 421 kcal
Grassi 26 g
Fibre 3 g
Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8(6)

45min

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1h 20min

Zalm met venkel

4.8(10)

40min

Vispannetje

4.0(4)

35min

Sushi tacos

4.0(1)

1h

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1h 30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nessuna valutazione

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

 Mostra tutto
Mostra tutto