Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g water, plus extra for egg wash
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp honey
- 350 g wholemeal plain flour
- 150 g plain flour, plus extra to dust
- 1 ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 egg yolk
- 1 tsp nigella seeds (see Tip)
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 4033.5 kJ / 964 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 195.9 g
- Grassi
- 5.4 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 1193.7 mg
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Ulteriori informazioni
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