Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

4.1 12 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
15 g de persil frais équeuté
10 g de coriandre fraîche équeutée
1 pincée de cumin en poudre
30 g de jus de citron
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
4 filets de dorade grise désarêtés
70 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de paprika doux
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
300 g de fenouil coupé en petits morceaux
880 g d'eau
230 g de graine de couscous
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3.5 mg

Proteine 66.8 g

Calorie 3857 kJ / 913.8 kcal

Grassi 23 g

Fibre 799.3 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 102.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°32 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine de boulettes de sardines

45min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1h 15min

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30min

Harira

7h

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3h 15min

Sardines à la marocaine

25min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Tajine d'agneau aux coings

1h

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min