Segreto federiciano

Segreto federiciano

4.8 6 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

2 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto al cacao

60 g di farina tipo 00
40 g di cacao amaro in polvere
150 g zucchero
4 uova
1 tuorlo

Camy cream

100 g di mascarpone
15 g di latte condensato
25 g zucchero a velo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

fragole pulite, a fettine e a tocchetti
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 2 porzioni

Proteine 73.7 g

Calorie 14327 kJ / 3424 kcal

Grassi 185.2 g

Fibre 20.6 g

Carboidrati 355.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super Sfida 12 ricette
Italia

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Crema mousseline

1h

Glassa al cioccolato

20min

Pan di Spagna

1h 50min

Paris Brest

3h 30min

Cream tart

4h

Torta mimosa

1h 5min

Bignè all'amarena

3h

Cigni alla crema diplomatica

2h

Crema al burro al cacao

10min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h