Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 piept de rață fără os, cu piele (300-400 g) (vezi recomandare)
- ½ linguriță amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, piper cayenne și ghimbir)
- 3 prize sare
- 1 linguriță miere
- 2100 g apă
- 50 g vin roșu
- 50 g gem de afine
- 1 lingură zahăr
- 20 g oțet balsamic
- 300 g salată cu frunze mici, în amestec
- 100 g crutoane
- 50 g parmezan, tăiat felii subțiri
- 40 g caju prăjit, nesărat
- 50 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carboidrati
- 28.9 g
- Grassi
- 30.7 g
- Grassi saturi
- 5.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 546 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 phút
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 phút
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nessuna valutazione
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 Min
Smoothie cu fructe goji
Nessuna valutazione
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 phút
Salată cu paste și năut
25 phút
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5u. 15min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 Min