Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

20 kusů

Ingredienti

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.4 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 14.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Romantika ve dvou 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Piknikový plněný chléb

4 Std. 50 Min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 Std. 30 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1 Std. 30 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 Std. 40 Min

Červená thajská kari pasta

15 Min

Studená okurková polévka

2 Std. 15 Min

Karamelový fondán

15 Min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2 Std.

Lokše s mákem

24 Std. 30 Min