Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

20 kusů

Ingredienti

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.4 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 14.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Romantika ve dvou 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3h 10min

Sejkory se skořicovou omáčkou

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Kokosový jogurt (veganský)

Kokosový jogurt (veganský)

12h 25min

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

2h 10min

Krevetové máslo

Krevetové máslo

Nessuna valutazione

Sýrové rolky á la Fornetti

Sýrové rolky á la Fornetti

45min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2h 30min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5min

Mexický rozmarýnový punč

Mexický rozmarýnový punč

10min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h