Letní zeleninová pizza (bezlepková)
TM5 TM6

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Pizza těsto (bezlepkové)

  • 165 gramů jáhel
  • 265 gramů pohanky
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 2 čajové lžičky mletého koriandru
  • 150 gramů bramborového škrobu
  • 400 gramů vody
  • 20 gramů slunečnicového oleje, plus trochu navíc na vymazání
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 2 čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 vejce
  • 2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

  • 120 gramů cibule, napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
  • 20 gramů olivového oleje, plus trochu navíc
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
  • ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • 2 čajové lžičky sušeného oregana
  • 10 gramů jablečného octa
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 1 červená paprika, čerstvá
  • 1 cuketa (200-250 g)
  • 250 gramů žampiónů, hlaviček
  • 10 cherry rajčátek
  • 200 - 300 gramů mozzarelly, podle chuti
  • 1 balíček řeřichy, na ozdobu

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2555 kJ / 611 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
81 g
Grassi
21 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative