Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 1456 kJ / 349 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Auvergneský sýrový quiche

1h 20min

Red Energy Boost (Červená energie)

15min

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45min

Švestkový clafoutis (TM6)

1h 15min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Paprikovo-cuketový quiche

1h

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Polévka z růžičkové kapusty

45min