Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
Supa de carne
- 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g praz, tăiat bucăți
- 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
- 1550 g apă
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 2 cuișoare
Supa
- 50 g unt
-
500
g ceapă, tăiată felii (1 cm)
o 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm) - 2 lingurițe sare
- 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1896 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1306 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 Std. 40 Min
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Nessuna valutazione
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Nessuna valutazione
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Sos napolitan
1 godz.
Fond de vită (din carne și oase)
Nessuna valutazione
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Nessuna valutazione
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1 Std. 35 Min
Borș rusesc
50min