Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Supă de ceapă în stil franțuzesc
TM6

Supă de ceapă în stil franțuzesc

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți

Supa de carne

  • 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 100 g praz, tăiat bucăți
  • 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
  • 1550 g apă
  • ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
  • 2 cuișoare

Supa

  • 50 g unt
  • 500 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
    o 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1896 kJ / 454 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
52 g
Grassi
19 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
5 g
Sodio
1306 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative