Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

3.6 17 valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 50min

25 pièces

Ingredienti

La ganache

200 g de chocolat blanc cassé en morceaux
280 g de crème liquide

Les biscuits

75 g de chocolat noir cassé en morceaux
125 g de beurre en dés
65 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
20 g de farine de blé pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorie 731 kJ / 175 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 14 g

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