Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pain marocain
Prep. 30min
Totale 2h 45min
4 portions
Ingredienti
Le pain marocain
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé
-
15 g de sel
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
-
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
31.5 g
Calorie
3090 kJ /
732 kcal
Grassi
23.5 g
Fibre
16.8 g
Carboidrati
96.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Escapade au Maroc vol. I
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Cornes de gazelle
1h
Pain marocain
3h 40min
Briouats
35min
Pastilla au poulet
1h 10min
Harira
7h
Crêpes berbères au miel
1h 20min
Bricks au crabe
45min
Pains à la pomme de terre
12h 45min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min