Vai al contenuto principale Cerca
Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette
4.6 16 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h 40min
6 parts
Registrati gratis

Ingredienti

La crème pâtissière
  • 75 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de farine de blé
  • ½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
  • 10 g de beurre
La crème à la noisette
  • 75 g de beurre mou, en morceaux
  • 75 g de noisettes en poudre
  • 75 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de maïzena
  • 15 g de rhum
La pâte et le montage
  • 1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6 g
Calorie 1561 kJ / 373 kcal
Grassi 27 g
Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des Rois 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Biscuits au beurre

4.5(51)

50min

Tartelette au chocolat praliné

4.7(3)

2h 30min

Crème pâtissière

4.6(37)

15min

Glace à la vanille

4.8(38)

12h

Glace au chocolat

4.8(24)

12h

Mayonnaise

4.3(65)

5min

Cookies aux pépites de chocolat

4.4(213)

50min

Brownies

4.6(178)

50min

Sauce caramel vanille bourbon

4.6(11)

40min

Cheesecake (avec cuisson)

4.8(40)

7h 20min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

4.1(35)

3h 15min

Mousse au chocolat

4.6(244)

3h 20min