![Salade de petits légumes au chèvre Salade de petits légumes au chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B37D7647-9376-4F89-89E0-1FBF08C22283/Derivates/B0D4487D-B087-4061-8E7B-E7C66B7F4DD2.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de fèves fraîches, prêtes à cuire
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets
- 60 g de carotte, coupée en brunoise
- 20 g d'échalotes
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
10
g de vinaigre de framboise
o 10 g de vinaigre balsamique - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 1 crottin de Chavignol, coupé en lamelles
- ½ tomate, coupée en brunoise
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 857 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 12.3 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de légumes du soleil au kasha
45 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1h 15min
Salade russe à la betterave
1h 10min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50 dk
Salade bretonne
2sa 15 dk
Salade d'hiver
35 min
Salade de riz aux légumes
30 min
Salade croquante de printemps
40 min
Macédoine de légumes nouveaux
40 min
Salade de blé aux petits légumes
35 min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Salade de riz au thon et aux œufs
1h