Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

4.3 79 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

4 parts

Ingredienti

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6 g

Calorie 1817 kJ / 438 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Tarte Tatin de tomates

1h

Tatin d'aubergine

1h 5min

Lasagne chèvre-courgette

1h

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min