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Biscotti della fortuna
Prep. 35min
Totale 1h 30min
18 pezzi
Ingredienti
-
90 g di albumi
-
90 g di zucchero
-
60 g di burro fuso
-
½ cucchiaino di estratto di mandorla naturale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
60 g acqua
-
⅛ cucchiaino sale
-
100 g di farina tipo 00
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
53.7 mg
Proteine
1.2 g
Calorie
463 kJ /
110.6 kcal
Grassi
2.8 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
9 g
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