Dispositivi & accessori
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
Prep. 10min
Totale 20min
6 raciones
Ingredienti
-
30 g de cebolla
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de gambones frescos
-
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
-
40 g de harina integral
-
200 g de leche desnatada
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opzionale)
-
6 cucharadas de picatostes troceados
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
438.8 mg
Proteine
15.6 g
Calorie
766 kJ /
183 kcal
Grassi
8.2 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
11.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 148
35 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Crujientes de marisco
20min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Crema de gambones
45min