Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 623.5 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 1313.8 kJ / 314 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 148 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

35min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2h 40min

Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta

1h 50min

Jamoncitos de pollo con cítricos

5h

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Filetes de ternera al vino

25min

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min