![Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8140245f-e1c0-4e75-b7ec-64e67f1d66d8/Derivates/6bd2db39-7c9c-42fe-9829-eed5669a12eb.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g de agua
- 700 g de ramilletes de coliflor
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
- 150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
- 8 huevos
- 1 cucharadita de sal
Fritada de pimientos del piquillo
- 3 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 400 g de pimientos del piquillo en tiras
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1772 kJ / 423 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carboidrati
- 7.9 g
- Grassi
- 35 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 878.9 mg
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