Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 349 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 652 kJ / 155 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 6.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1h

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Vieiras con salsa de curry y azafrán

15min

Guarnición de calabacín

30min

Langostinos dos salsas

30min

Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula

1h 35min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20min

Alboronía de calabaza y berenjena

30min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1h 30min