Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
o 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
o 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 81.3 g
- Grassi
- 27.3 g
- Grassi saturi
- 13.3 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodio
- 2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Budincă de orez negru
45min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5sa 5 dk
Tocană de năut gătită lent
4h 15min
Budincă de griș cu stafide
1 Std. 30 Min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Keine Bewertungen
Polenta cu ratatouille
1h 20min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Maioneză fără ou
10 Min
Piure de cartofi și legume
40 min