Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
o 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
o 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carboidrati
- 81.3 g
- Grassi
- 27.3 g
- Grassi saturi
- 13.3 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodio
- 2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min
Supă de mere, păstârnac și curry
30 min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Polenta cu ratatouille
1sa 20 dk
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 godz. 10 min
Budincă din griș
20 min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h