Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2712 kJ / 648 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 80 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Ricette alternative
Supă cu mazăre uscată
1h 25 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Tocană de năut cu legume
50min
Paste cu legume
45min
Ras el Hanout
15min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Supă de primăvară cu legume
35min
Clătite de cartofi
45min
Borș rusesc
50min