Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm), plus fâșii pentru decor
- 2 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ ceapă galbenă (aprox. 75 g), sferturi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g pancetta, cuburi
- 400 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g dovlecei, cuburi
- 2 țeline tulpini, cuburi
- 1 morcov, cuburi
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 linguriță fulgi de chilli
- 6 felii pâine cu coajă crocantă, pentru servire
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1564 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 26.1 g
- Carboidrati
- 30.2 g
- Grassi
- 13.8 g
- Fibre
- 13.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Supă mexicană de pui
40 Min
Salată cu pește alb
Nessuna valutazione
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nessuna valutazione
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Nessuna valutazione
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 Min
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 Min
Tocană de legume tex-mex
1hod. 15min
Supă cu paste și fasole
40 Min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1hod.