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Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 raciones
Ingredienti
Marinada para brochetas de pollo
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm
Aderezo de yogur y kiwi
-
150 g de kiwis pelados en trozos
-
300 g de yogur griego
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de ajo en polvo
-
2 pellizcos de eneldo seco
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
0.5 mg
Proteine
38 g
Calorie
2167 kJ /
518 kcal
Grassi
36 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
12 g
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