Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
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Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.8 (113 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g onion, quartered
  • 1 garlic clove
  • 40 g ripe tomato, washed, quartered
  • 75 g red split lentils, rinsed thoroughly, drained
  • 100 g tinned coconut milk
  • ¼ tsp dried chilli flakes
  • 1 tsp vegetable stock paste, homemade (see tip)
    o 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) (see tip)
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ¼ tsp ground cumin
  • ¼ tsp ground ginger
  • 75 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 35 g fresh baby spinach, washed, cut in smaller pieces

Valori nutritivi
per 400 g
Calorie
2092.6 kJ / 500.1 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
80.1 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
9.6 g
Fibre
14.1 g
Sodio
112.8 mg

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