Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 110 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
o 1 ½ linguriță drojdie uscată - 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- ½ linguriță sare fină
Topping
- 3 pere (ex. Conference sau Comice)
- 1 lămâie, doar zeama
- 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
- 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (opzionale)
- 2 linguri miere
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1632 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 11.7 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 20.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tartă cu pere și cremă de migdale
1 Std. 30 Min
Negrese cu cireșe amarena
1 Std.
Sos de piper
30 Min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30min
Tartă cu rubarbă și mure
2 Std. 20 Min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 Min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 Min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Salată de fenicul proaspăt
10 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Midii în stil provensal
35 Min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min