Pizza cu brânză de capră și pere
TM5 TM31 TM6

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

Aluatul

  • 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 110 g apă
  • 10 g drojdie proaspătă
    o 1 ½ linguriță drojdie uscată
  • 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
  • ½ linguriță sare fină

Topping

  • 3 pere (ex. Conference sau Comice)
  • 1 lămâie, doar zeama
  • 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
  • 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (opzionale)
  • 2 linguri miere

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1632 kJ / 390 kcal
Proteine
11.7 g
Carboidrati
37.5 g
Grassi
20.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative