Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 120 - 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1 εκ.)
- 50 - 70 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε φέτες (5 χλστ.)
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 800 γρ. κρέας από μπούτι γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα Dijon
-
1 ½
κύβο ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένο
o 1 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 750 γρ. νερό
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 250 γρ. μανιτάρια, φρέσκα, κομμένα στα τέσσερα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 10 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
- 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2404 kJ / 574 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 44 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 980 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 dk
Κολοκυθομπιφτέκια
40 dk
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1sa 15 dk
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 dk
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 dk
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1sa 20 dk
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 dk
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14h 30min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4 godz. 45 min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Nessuna valutazione