Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

4.3 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 14h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Kalbfleisch (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice siehe Tipp
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1570 mg

Proteine 24 g

Calorie 1051 kJ / 251 kcal

Grassi 17 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leberkäse & Co 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Bayerischer Leberkäse

14小时 30 分钟

Gebackene Leberknödel

2小时

Kochsalami

20小时 30 分钟

Weißwurst im Glas

14小时 30 分钟

Geflügelleberkäse

14小时 15 分钟

Pizza-Leberkäse

14小时 20 分钟

Altbayerischer Leberkäse

25小时 5 分钟

Salzburger Bierfleisch

6小时 50 分钟

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7小时 10 分钟

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1小时

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2小时 40 分钟

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2小时 30 分钟