Champignonwurst

Champignonwurst

4.4 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 14h

2 Stück

Ingredienti

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Champignons in Scheiben, in der Dose
60 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 2599 mg

Proteine 43 g

Calorie 3241 kJ / 773 kcal

Grassi 67 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wurst & Co 20 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika

3h 30min

Pikantwurst

14h 10min

Extrawurst

14h 10min

Wiener Wurst

25h 30min

Geflügelleberkäse

14h 15min

Altbayerischer Leberkäse

25h 5min

Weisser Leberkäse

14h 30min

Tonkabohnenzucker

5min

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1h

Knoblauchgrundstock

1h

Scharfer Würstelsenf

96h 5min

Grobe Streichwurst

13h