Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

4.0 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 25h

8 raciones

Ingredienti

600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de pan rallado
1 huevo
50 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de aceitunas verdes sin hueso
2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
40 g de pepinillos en vinagre
60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
300 g de agua
500 g de cubitos de hielo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 651.9 mg

Proteine 22.6 g

Calorie 683 kJ / 163 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 145 34 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Paté de higaditos al oporto con higos

5 Std. 15 Min

Concentrado de choriceros o ñoras

20 Min

Tomate frito

25 Min

Coliflor con bechamel

55 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Dulce de membrillo casero

7 Std.

Paté de sardinas de lata

5 Min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1 Std.

Pudin de bacalao

2 Std. 30 Min

Paté de higaditos de pollo

4 Std. 15 Min

Bonito en escabeche

24 Std. 25 Min

Marmitako

40 Min