Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2654 kJ / 630 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 18 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tartă Bourguignonne
1 godz. 30 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 Std.
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40 Min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Tort crumble cu mere
1 Std. 10 Min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Pui garam masala
50min
Piept de pui pizzaiola
55min