Vai al contenuto principale Cerca
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 25min
6 μερίδες
Registrati gratis

Ingredienti

Ψητά λαχανικά
  • κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
    2
  • πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
    1
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους
    3
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
    2
  • φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    200 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
    30 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • χυμό λάιμ
    120 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    30 γρ.
    30 γρ. μουστάρδα με κόκκους
  • σιρόπι αγαύης
    30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 451 mg
Proteine 3 g
Calorie 1565 kJ / 374 kcal
Grassi 36 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Όλα για το BBQ 11 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3h

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Nessuna valutazione

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

5.0(1)

2h 35min

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

5.0(2)

35min

Ζύμη για σου

5.0(3)

2h

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Nessuna valutazione

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

Nessuna valutazione

Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)

Nessuna valutazione

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Nessuna valutazione

Daiquiri

5.0(1)

30min

Πίτσα με θαλασσινά

Nessuna valutazione

Δεματάκια με ανανά

Nessuna valutazione