Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2 76 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 portions

Ingredienti

  • 30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 5 g de feuilles de sauge fraîche
  • 40 g de pruneaux dénoyautés (opzionale)
  • 40 g d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
  • 4 - 6 pincées de paprika
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 250 g d'oignons émincés
  • 300 g de mélange de riz sauvage
  • 30 g de concentré de tomate
  • 700 g d'eau
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 120.8 mg
Proteine 24 g
Calorie 1944.8 kJ / 464.2 kcal
Grassi 18.8 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...