Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 8.8 g
- Fibre
- 1.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20 min
Κέτσαπ
1 godz. 15 min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 min
Ρολό με κιμά
1 godz. 40 min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3 Std. 40 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20 min
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 godz. 40 min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 godz.
Μαγιονέζα
5min