Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 13.8 g
- Grassi
- 37.5 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 3212 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1h 45min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1h 15min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 Std. 25 Min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50 min.
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 godz.
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5min
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Comme une envie de carbo
50min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Paupiettes de chou au poulet
2h 10min