Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 63 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3212 mg

Proteine 37 g

Calorie 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - juillet vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1 godz. 5 min

Cannelloni de courgette bolognaise

1 godz. 20 min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50 min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1 godz. 15 min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1 godz. 30 min

Croquettes de poisson

45 min

Courgette ronde farcie de brandade

1 godz. 25 min

Aubergines farcies

1 godz. 15 min

Avocat farci au crabe

40 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Salade de rouget aux figues

50 min

Lasagne de courgette

50 min