Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 63 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3212 mg

Proteine 37 g

Calorie 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - juillet vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Thon mariné et courgettes au thym

45min

Travers de porc à la bière

1h 55min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55min

Salade de haricots et poulet farci

40min

Paupiette de sole aux épinards et au lard

1h

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1h 30min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

40min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min