Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

3.6 5 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

6 raciones

Ingredienti

Marinada, brochetas de pollo y arroz

25 g de jengibre fresco
3 dientes de ajo
120 g salsa de soja
60 g de miel
10 g de aceite de sésamo tostado
40 g de salsa barbacoa
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 g de solomillos de pollo en dados de 2-3 cm
2 - 3 pimientos (aprox. 400 g en total)
200 g de champiñones blancos frescos
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
½ - 1 cucharadita de sal
300 g de arroz blanco de grano largo
1300 g de agua

Sopa asiática de champiñones

15 g de jengibre fresco
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
6 - 8 ramita cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de sésamo tostado
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
600 g de agua
200 g de leche de coco
2 cucharaditas de curry en polvo
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
100 g de fideos orientales transparentes

Salsa

2 cucharadas de maicena
4 cucharadas de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2554.7 mg

Proteine 40.7 g

Calorie 2166 kJ / 517 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 69.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Biryani de verduras - India

50 λεπτ.

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1ωρ. 20 λεπτ.

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

35 λεπτ.

Pollo garam masala con arroz basmati

40 λεπτ.

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

1ωρ. 25 λεπτ.

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1ωρ. 45 λεπτ.

Pollo asado al estilo cajún

1ωρ. 25 λεπτ.

Fideos al corinto estilo bereber

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta turca

35 λεπτ.

Pollo marinado con puré de patatas

13ωρ.

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1ωρ.