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Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
Prep. 15min
Totale 40min
2 raciones
Ingredienti
-
16 langostinos crudos medianos pelados
-
2 cucharaditas salsa de soja
-
2 cucharaditas de aceite de sésamo
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo en láminas
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de arroz de grano redondo
-
100 g de queso cremoso
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
100 g de zanahoria en juliana fina
-
60 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
40 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
-
50 g de lechuga de hoja de roble roja en trozos
-
20 g de anacardos tostados sin sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1976.5 mg
Proteine
19.2 g
Calorie
3064 kJ /
732 kcal
Grassi
38.3 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
79.3 g
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