Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
Prep. 40min
Totale 1h
3 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Kokosfett10 g
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
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gelbe Currypaste30 g
-
Kokosmilch400 g
-
Maisstärke in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst1 EL
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rote Paprikaschote1
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180 g BrokkoliRomanesco180 g
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150 g roter Reisschwarzer Reis (siehe Tipp)150 g
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Wasser1000 g
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Olivenöl1 EL
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Cashewkerne50 g
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Kokosfett (10 g)2 EL
-
Hühnerfilets in Würfeln (ca. 2 cm)300 g
-
Pfeffer, frisch gemahlenetwas
-
Koriander, frisch (opzionale) gehackt, zum Dekorieren2 Zweiglein
-
schwarzer Sesam (opzionale) zum Dekorierenetwas
-
Sprossen, frisch (opzionale) (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1328 mg
Proteine
36 g
Calorie
3652 kJ /
873 kcal
Grassi
49 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
32 g
Carboidrati
61 g
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