Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
Prep. 35min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser1700 g
-
Salz2 ½ TL
-
Olivenöl25 g
Salbeipesto und Vorbereitung Schwammerl
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Pinienkerne (siehe Tipp)50 g
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frische Schwammerl (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)500 g
-
Hartkäse z.B. Parmesan oder Montello, in Stücken80 g
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Olivenöl90 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
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frische Salbeiblätter60 g
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frische Minzeblättchen25 g
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frische Petersilienblätter35 g
-
Salz1 TL
Tagliatelle mit Schwammerlragout
-
Tagliatelle350 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Olivenöl20 g
-
Weißwein100 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Dekoration½ TL
-
frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
-
Hartkäse in Splittern, zur Dekoration
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
962 mg
Proteine
27 g
Calorie
3730 kJ /
893 kcal
Grassi
50 g
Fibre
9.5 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
76 g
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Austria
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