Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

5 porcí

Ingredienti

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 22 g

Calorie 1674 kJ / 399 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé ze zahrady 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Aïoli

5min

Kokosový krém

5min

Celozrnné banánové hvězdičky

1h

Máslové prkénko s citrónem

10min

Plněná rajčata s fetou

Nessuna valutazione

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Nessuna valutazione

Zabaione

15min

Oříškové nanuky

8h 15min

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Nessuna valutazione

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4h 20min

Rýžová tortilla

Nessuna valutazione

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Nessuna valutazione