Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

3.8 16 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
4 artichauts
250 g de sel
30 g de ciboulette fraîche
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
20 g de vinaigre de framboise

½ c. à café de vinaigre balsamique
½ c. à café d'huile d'olive
10 brins de framboises fraîches ciselés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 450.8 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1049 kJ / 252.3 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 11.8 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 4 g

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