Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

4.3 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Le seitan

100 g de cerneaux de noix
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
20 g de sauce de soja
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1100 g d'eau
350 g de farine de gluten

La sauce

2 oranges
5 g gingembres frais
25 g de sucre brun
40 g de vinaigre de cidre
20 g de fécule de maïs
10 g d'huile de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47 g

Calorie 1807 kJ / 428 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Taboulé de brocoli et chou kale

35 Min

Galettes de betterave

40 Min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50 Min

Curry vert de bananes plantain

30 Min

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1 Std.

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Soufflé de millet au thon sans gluten

1 Std. 15 Min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2 Std.

Dip aux haricots noirs

25 Min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35 Min

Potée de haricots azuki à la provençale

13 Std.

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1 Std. 10 Min